sparillon

Nom scientifique Diplodus annularis
Type Dorade et sar
Descripteur Linnaeus
Année description 1758
Statut IUCN LC
Genre Diplodus
Diplodus annularis Diplodus annularis

Introduction

Le sparillonDiplodus annularis, est présent sur la côte Est de l'océan Atlantique, de la Mauritanie à la Bretagne. Il est également présent en mer Noire et en Méditerranée.

Son abondance varie en fonction des régions et de la pression de la pêche. Facilement observé de la surface, il est un bon indicateur de la qualité des écosystèmes marins côtiers.

Qui est-il ?

Le genre Diplodus

Les espèces du genre Diplodus sont communément appelées « sar ». Elles appartiennent à la famille des sparidés qui comptent également les oblades et les daurades.

Les sars sont de taille petite ou moyenne, avec un corps ovale comprimé latéralement. Les plus grands spécimens atteignent 50 cm. La majorité sont jaunâtre à bleuâtre, avec des reflets argentés. Certains espèces ont sur leur corps des marques, des rayures ou des tâches foncées. 

Ces petits prédateurs possèdent une tête large et une petite bouche légèrement protractile qui permet la capture rapide de leurs proies. Le nom du genre fait référence à leur double rangée de dents (du grec diploos, "double", odous, "dents"). Ces dernières sont bien développées, et sont constituées de canines et de molaires.

La nageoire dorsale possède une douzaine d'épines coupantes qui surprennent parfois les pêcheurs. Les nageoires pectorales sont longues et pointues. Trois épines sont également présentes sur la nageoire anale.

En 2020, on compte 23 espèces recensées dans le monde, principalement dans les océans Atlantique et Indien. Deux espèces sont endémiques à la Méditerranée : D. bellottii et D. levantinus. La plupart de ces poissons sont exploités commercialement, en particulier par les petites pêcheries. De nombreuses espèces fréquentent les littoraux. Elles sont rencontrées en banc ou en petits groupes dans les herbiers et les zones rocheuses.

Comment le reconnaître ?

  • Taille moyenne
    13 cm
  • Taille maximale
    28 cm
  • Forme
    ovoidale
  • Motif
    ponctuations
  • Taille moyenne
    13 cm
  • Taille maximale
    28 cm
  • Forme
    ovoidale
  • Motif
    ponctuations

Description

Le sparillon possède un corps plat et ovale. Sa taille oscille entre 12 et 27,5 cm.

La coloration est gris clair avec des reflets argentés et verdâtres, le haut de la tête et la base de la nageoire caudale sont légèrement jaunâtre. Les nageoires pelviennes sont jaunes ainsi que les premiers rayons de la nageoire anale. Une tache noire est présente sur le pédoncule caudal.

Les juvéniles sont généralement jaune. Cette couleur laisse place au gris argenté en grandissant (de la queue vers la tête).

Différences entre mâles et femelles

Mâle et femelle ne sont pas facilement dissociables. Bien que les sexes soient séparés, des cas d'hermaphrodisme de type protandrique ont été signalés.

Mode de vie & Comportement

  • Sociabilité
    vivant en groupe ou solitaire
  • Mode de vie
    Diurne
  • territorial
    Non
  • Venimeux
    Non

Le sparillon vit généralement en petits groupes. Il est parfois observé seul. C'est un poisson caractériel et il n'est pas rare d'observer des joutes entre deux specimens.

Dans la nature, ce petit prédateur se nourrit de moules et d'autres invertébrés dans les zones rocheuses. La puissante dentition de cette espèce lui permet de casser des coquilles et des oursins.

Mode de reproduction

  • Espèce migratrice
    Non
  • Protection de la ponte
    Non

La maturité sexuelle a lieu environ à 2 ans, à une taille approximant 10 cm.

Le frai dépend de la température de l'eau. Il s'étale d'avril à juin pour les populations de l'Atlantique et jusqu'à juillet-septembre pour les populations de la mer Noire.

Les larves sont planctoniques et les juvéniles sont observables jusqu'à 15 mètres de profondeur.

 

Espèce inoffensive

Cette espèce ne présente pas de danger particulier pour l'Homme en cas de rencontre dans son milieu naturel.

D'où vient-il ?

Quel est son habitat ?

Caractéristiques du milieu naturel

  • Profondeur
    0 - 90 m
  • Courant
    Fort

Présentation du biotope

On retrouve le plus souvent le sparillon à une profondeur inférieure à 90 m. Il est fréquent à faible profondeur (10-15 m) et peut être observé proche de la surface.

Cette espèce vit à proximité des zones rocheuses et au-dessus des herbiers. On peut aussi observer le sparillon dans les lagunes et les ports.

 

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Adrien Falzon

Adrien Falzon

Benoit Chartrer

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Julie Magnus

Julie Magnus

Références bibliographiques

Reproductive biology of four Diplodusspecies Diplodus vulgaris, D. annularis,D. sargus sargus and D. puntazzo (Sparidae)in the Gulf of Tunis (central Mediterranean) - N. Mouine - P. Francour - M.H. Ktari - N. Chakroun-Marzouk - Marine Biological Association of the United Kingdom - 2012.

SPARIDAE - K.E. Carpenter - FAO Fisheries Synopsis - 0.

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Modèle de fiche et contenu © Fishipedia - Reproduction non autorisée sans demande préalable - ISSN 2270-7247 - Dernière mise à jour le 24/07/2021

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