Chez cette espèce, les adultes sont de couleur jaune à orangée, recouverts de rayures bleutées. Les juvéniles sont totalement différents, avec un corps foncé recouvert de rayures bleues et blanches. Les jeunes vivent en solitaire dans les récifs coralliens de faible profondeur.

Le poisson empereur se rencontre de la mer Rouge jusqu'à la grande barrière de corail. Les juvéniles se cachent sous les corniches des récifs ou dans les trous des lagons extérieurs, tandis que les adultes préfèrent les grottes situées dans les zones coralliennes riches. Ces poissons se nourrissent d'éponges et forment des couples pour se reproduire.

Ce poisson-ange est facilement identifiable au croissant jaune présent à l'arrière du corps chez les adultes. Comme ses congénères, les jeunes possèdent une coloration très différente des adultes qui attirent l'œil des plongeurs.

Le poisson-Ange de Cortez est une espèce tropicale originaire du Pacifique Oriental. Il est rencontré de la Basse-Californie à l'Équateur, préférant les eaux peu profondes des récifs rocheux et coralliens. Cette espèce est protégée au Mexique en raison de sa diminution due à la pêche.