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Qui sont les Solea ?

Le genre Solea regroupe des espèces de poissons plats de la famille des Soleidae. Solea vient du latin "sola" signifiant semelle ou savate.

Toutes les soles sont caractérisées par un corps plat ovale, fortement comprimé. La bouche est petite et asymétrique, et le museau est parfois en forme de crochet. Les soles possèdent des petites dents et n'ont pas d'épines sur les nageoires. La dorsale s'étend toujours très en avant au niveau de la tête.

Elles sont de couleur variable en fonction du substrat, du brun uniforme à une des jeux de couleur complexes. En fonction des espèces, on peut observer des taches dispersées sombres ou des bandes sur le côté du corps.

Les soles sont souvent confondues avec les espèces de la famille des Cynoglossidae, aussi appelés fausses soles. Ces dernières possèdent les yeux sur le côté gauche du corps et non du côté droit comme chez les Soleidae. Les nageoires pectorales sont également toujours absentes, tandis que la dorsale et l'anale sont jointe à la nageoire caudale.

Une autre famille est de forme similaire : les Psettodidae. Cependant, chez les espèces de cette dernière, la bouche est grande avec de grandes dents, et la nageoire dorsale ne s'étend pas vers l'avant de la tête. La dorsale possède des épines.


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