truite fario

La truite fario

Fiche poisson, dernière mise à jour : 21/11/2018

Introduction

Le Salmo trutta, plus communément appelée truite fario, est une espèce prédatrice d'eau froide originaire d'Europe.

Qui est-il?

Informations scientifiques

Caractéristiques principales de l'espèce Salmo trutta

  • Taille
    entre 80 et 110 cm
  • Forme
    -
  • Motif
    -
  • Mimétisme
    Aucun

Spécificités

Il existe trois formes de truites communes : la truite de rivière, la truite de lac et la truite marine.

De manière générale, la truite a un corps élancé avec une tête forte. Les juvéniles des trois formes sont difficilement identifiables, cependant, les différences s'accentuent avec l'âge. En rivière, la truite est généralement de couleur brune avec les flancs nacrés. Elle est couverte de taches noires et de points rouges très variables en fonction des bassins, et même parfois à l'intérieur d'une même rivière.

La truite basque est par exemple caractérisée par de très larges taches noires et peu voire pas de taches rouges, celle de Méditerranée possède de nombreuses petites taches noires tandis que la truite corse, qui pourrait devenir à terme une espèce à part entière possède un petit nombre de grosses taches rouge vermillon sur un fond gris.

Les truites marines et lacustres sont plus trapues et de couleur argentée, elles diffèrent principalement par la forme des taches noires recouvrant leurs corps.

Dimorphisme

Dimorphisme non renseigné.

Comportement

  • Sociabilité adulte
    solitaire
  • Mode de vie
    Diurne
  • Territorial
    Non
  • Type de nage
    vif

La truite fario est strictement carnivore. C'est une espèce carnassière opportuniste qui se nourrit aussi bien de poissons que d'insectes, de crustacés ou encore de petits batraciens. Elle devient également cannibale avec l'âge, se nourrissant de ces congénères de plus petite taille. Son type d'alimentation diffère en fonction de la température l'eau et de la luminosité.

Mode de reproduction

La truite fario est un poisson ovipare qui enfouit ses œufs. Dans le contexte de la reproduction, elle effectue des migrations : La truite de rivière et celle de mer remontent les affluents sur de longues distances tandis que les truites de lac parcourent les tributaires avoisinants.

Contrairement aux saumons, elle se reproduit plusieurs fois au cours de sa vie.

D'où vient-il?

Carte de répartition

Statut de conservation IUCN

En Savoir Plus

Dans cette catégorie sont incluses les espèces largement répandues et abondantes. L'Humain fait partie de cette catégorie.

Quel est son écosystème?

Caractéristiques de l'eau en milieu naturel

  • Température
    12 - 20 °C
  • Courant
    Fort - Très fort

Présentation du biotope

Vous l'aurez compris, la truite réside dans différents types de biotope en fonction de sa lignée.

Dans un premier temps, les juvéniles vivent dans l'aval des cours d'eau, dans des eaux peu profondes à fort courant, où ils rencontrent peu d'espèces concurrentes. Ils y restent entre 1 et 3 ans, en France, jusqu'à 7 ans dans des latitudes plus élevées. Après cette période, les truites adultes occupent trois biotopes caractéristiques :

- Les truite de rivière adultes résident dans les cours d'eau. Lorsqu'elles sont en chasse, elles se rencontrent généralement dans des remous et dans le courant. Après ces périodes, elles se reposent dans des zones plus profondes ou ombragées, avec des courants lents. Les truites de rivière corses occupent également d'autres niches écologiques, profitant de l'absence de compétiteurs.

- Les truites de lac poursuivent leur croissance en lac, dans des milieux plus profonds.

- Après s'être reproduites en eau douce, les truites de mer rejoignent progressivement les littoraux. Peu d'informations existent au sujet de la niche occupée une fois retournée en mer.

Immersion au cœur du biotope

Littérature associée à l'espèce

Pour aller plus loin

Réalisation

Participation & Validation : Benoit Chartrer En collaboration avec : Reflets d'eau douce
Modèle de fiche et contenu © Fishipedia / Encycloweb - Reproduction non autorisée sans demande préalable - ISSN 2270-7247
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