Esturgeon du Danube

Nom scientifique Acipenser ruthenus
Descripteur Linnaeus
Année description 1758
Statut IUCN EN
Famille Acipenseridae
Genre Acipenser
Acipenser ruthenus Acipenser ruthenus

Introduction

L'Acipenser ruthenus, plus communément appelé Esturgeon du Danube, est un poisson d'eau douce (zone tempérée) originaire d'Eurasie.

Qui est-il ?

Le genre Acipenser

Les poissons du genre Acipenser sont communément appelés esturgeon. Ce groupe d'espèces de poissons cartilagineux est considéré comme très ancien. Les esturgeons vivent généralement en mer et se reproduisent en eau douce. Cependant, quelques espèces sont exclusivement dulçaquicoles et résident dans des lacs. Longtemps pêchés pour leurs œufs qui constituent le caviar, la grande majorité des espèces est en voie de disparition.

Les esturgeons sont caractérisés par leurs corps allongés et leurs longs rostres (museaux). La surface corporelle est protégée par des plaques dermiques osseuses réparties en cinq rangées : une dorsale, deux latérales et deux ventrales. La peau est couverte de petites plaques appelées scutelles.

Les esturgeons sont des poissons carnivores à la croissance lente. Ils font partie des plus grandes espèces de poissons enregistrées sur Terre, avec des individus dépassant les 500 cm. Ils possèdent également une longue espérance de vie, certaines espèces pouvant vivre plus de 100 ans.

Morphologie

  • Taille moyenne
    40 cm
  • Taille maximale
    100 cm
  • Longévité
    20 ans
  • Forme
    Rectangulaire
  • Taille moyenne
    40 cm
  • Taille maximale
    100 cm
  • Longévité
    20 ans
  • Forme
    Rectangulaire

Comment reconnaître l'Esturgeon du Danube ?

L'Esturgeon du Danube mesure entre 40 et 100 cm.

Mode de vie & Comportement

  • régime
    carnivore
  • Sociabilité
    vivant en banc
  • territorialité
    Non
  • Rythme biologique
    Diurne

L'Esturgeon du Danube est un poisson vivant en banc qui réside naturellement à proximité du fond. C'est une espèce au tempérament calme.

De manière générale, c'est un poisson indépendant qui ne se préoccupe guère des autres espèces.

Reproduction

  • Mode de reproduction
    ovipare qui pond en eau libre

L'Esturgeon du Danube est un poisson ovipare qui pond en eau libre.

Espèce inoffensive

Cette espèce ne présente pas de danger particulier pour l'Homme en cas de rencontre dans son milieu naturel.

D'où vient-il ?

Présence géographique & État des populations

L'esturgeon du Danube est une espèce vivant exclusivement en eau douce. Elle se rencontre dans les fleuves des parties nord de la mer noire, de la mer d'Azov et de la mer Caspienne. Il est parfois présent dans d'autres fleuves d'Europe du nord.

Cette espèce se rencontre généralement dans les zones de courant en eau peu profonde. il se déplace en zone inondée pour se nourrir.

Comme la majorité des espèces d'esturgeons d'Europe, l'esturgeon du Danube est globalement menacé sur son aire de répartition. Il est considéré comme "Vulnérable" par l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN).

Des populations se sont établies hors de la zone de répartition initiale de l'esturgeon suite à des introductions volontaires ou accidentelles, généralement liées à l'aquaculture. Trois populations semblent s'être domiciliés en France.

Sa détention est encadré par les articles L. 413-1 à L. 413-5 et R. 413-1 à R. 413-51 du code de l ’environnement.

Où retrouver cette espèce (aquarium) ?

Quel est son habitat ?

Caractéristiques du milieu naturel

  • Température
    4 - 20 °C
  • pH (acidité)
    7.5 - 8
  • gh (dureté)
    8 - 12
  • Courant
    Lent

Présentation du biotope

L'Esturgeon du Danube réside naturellement dans une eau neutre.

Le sol est généralement constitué de vase.

Partenaire de la Mer

Le programme Mr.Goodfish sensibilise le public à la consommation durable des produits de la mer !

Mr.Goodfish

Le programme Mr.Goodfish sensibilise le public à la consommation durable des produits de la mer !

Pour aller plus loin

A lire sur la toile

Sources & Réalisation

Participation & Validation

L'équipe de Fishipédia et les contributeurs spécialistes s'engagent à apporter un contenu de haute qualité. Cependant, bien que l'information soit issue de sources scientifiques ou de témoignages d'expériences de spécialistes, les fiches peuvent contenir des imprécisions.

Bill François

Bill François

Intéragir avec Fishipedia

Pour entrer en contact avec notre équipe ou participer à notre projet.

Modèle de fiche et contenu © Fishipedia - Reproduction non autorisée sans demande préalable - ISSN 2270-7247 - Dernière mise à jour le 11/11/2023

Où retrouver cette espèce (aquarium) ?

Proches congénères

Partenaires scientifiques

  • {{name}}

    {{#street_number}}{{street_number}}, {{/street_number}}{{#route}}{{route}}{{/route}}
    {{postal_code}} {{town}}

    {{#phone}}{{phone}}{{/phone}}{{^phone}}-{{/phone}}