perchaude

La perchaude mesure entre 20 et 50 cm.

La perchaude est principalement carnassière, mais elle se nourrit également d'écrevisses et d'organismes benthiques comme les larves d'insectes. Cette espèce connait un cannibalisme fréquent.

Dans ses premières années, les petites perches chassent en groupe en encerclant les petits poissons qui cherchent à s'échapper en bondissant hors de l'eau en tout sens (contrairement à l'attaque du brochet qui éparpille les proies en éventail). Plus tard, les perches adultes (qui auront certainement dévoré nombre de concurrentes) chassent à l'affût et font partie des grands prédateurs de leur milieu.

Cette espèce se reproduit entre février et juillet. La femelle pond en zone de faible profondeur (<12 mètres) sur des branches ou des plantes. Les œufs sont immédiatement fécondés par plusieurs mâles.

Son mode de reproduction est assez original : la femelle dépose un "ruban" d’œufs sur divers supports comme des branches ou des plantes avant que les mâles ne viennent féconder la ponte.

À la naissance, les larves migrent en zone sombre où elles trouvent une nourriture abondante. Les juvéniles retournent sur le littoral au bout de deux mois et restent à l'abris dans des zones sombres. Les jeunes alevins ne se nourrissent que de zooplancton (rotifères, daphnies, copépodes). Les perches adultes sont généralement les plus dangereux prédateurs pour les jeunes.